[Rif. DV-8618] Cascina del Bosco è un'importante proprietà immobiliare e vinicola immersa nel Parco dei Colli di Bergamo, con un'estensione complessiva dei terreni di undici ettari, di cui quattro coltivati a vite.
La proprietà comprende un importante complesso residenziale, che si compone di una grande villa padronale, della casa del fattore, di una cantina attrezzata per l'affinamento e la produzione dei vini, di una bellissima piscina, di una suggestiva piccola chiesetta consacrata, di un grande e rigoglioso parco.
L'elegante struttura dispone, distribuite negli edifici che la compongono, di numerose camere da letto con bagno, di spazi comuni e di grandi saloni che permettono di ricevere fino a 200 ospiti. Per le importanti dimensioni e la suddivisione degli spazi in più immobili, la parte residenziale, potrebbe quindi essere adibita ad unità ricettiva di alto livello, come piccolo boutique hotel, agri o wine resort, ristorante con ospitalità, centro polifunzionale o di formazione.
La proprietà è ideale per poter essere dedicata a un'attività imprenditoriale che si dedichi all'organizzazione di eventi a contatto con la natura, ma anche per essere vissuta da una grande famiglia con la passione del vino e alla ricerca di un rifugio nel verde a pochi passi dalla città. Il vero plus è infatti l'azienda vitivinicola, che ne accresce il pregio e la particolarità: la vinificazione e l'imbottigliamento avvengono in ampi locali, ben areati e termicamente isolati per mantenere il vino a temperatura costante. Le antiche cantine esistenti sotto la casa rurale seicentesca, vengono oggi utilizzate per le delicate operazioni di affinamento dei rossi in legno, per la maturazione dello champenois in catasta, per il remuage e la sboccatura.
L'attenzione da sempre dedicata dall'attuale proprietà alla produzione dei vini potrebbe essere ulteriormente potenziata, dedicando nuovi progetti ad una futura e ancor più prestigiosa attività, favorita da un punto di partenza già di grande qualità in ambito enologico. In alternativa qualora i nuovi proprietari si occupassero di ristorazione o attività ricettiva, la produzione del vino potrebbe essere rivolta al consumo interno dei propri ospiti, creando un'etichetta specifica che accresca il pregio della location.
La struttura è collocata in un punto strategico per la vicinanza all'aeroporto di Orio al Serio, che dista in auto poco più di un quarto d'ora da Cascina del Bosco e ugualmente poco distante dalle colline di Sorisole è la città di Bergamo, dal 2023 molto conosciuta anche a livello internazionale, grazie alla nomina in quell'anno a Capitale Italiana della Cultura, che ne ha vivacizzato l'offerta culturale e l'attrattività sotto il profilo turistico e dell'accoglienza, reputata ormai anche dalle più note testate oltre oceano quale meta da non farsi sfuggire nelle visite del Nord Italia, per i suoi tesori artistici e architettonici e per le sue eccellenze enogastronomiche.
